Máy Đo pH/Nhiệt Độ Trong Sữa Chua, Phô Mai Và Thực Phẩm Bán Rắn (HACCP) Hanna HI99161

Một trong những phép đo phổ biến nhất của các sản phẩm thực phẩm là độ pH. Độ pH ảnh hưởng đến nhiều chất lượng của sản phẩm thực phẩm bao gồm hương vị, quá trình lên men, kết cấu, bề ngoài và độ ổn định của thời hạn sử dụng. Thực phẩm thường được chia thành hai nhóm dựa trên giá trị pH của chúng. Các nhóm này bao gồm thực phẩm axit có độ pH thấp tự nhiên từ 4,6 trở xuống và thực phẩm ít axit có giá trị pH cân bằng hoàn chỉnh lớn hơn pH 4,6 và hoạt độ nước lớn hơn 0,85. Thực phẩm có hàm lượng axit thấp có thể được điều chỉnh độ pH bằng một loại axit để giảm độ pH cuối cùng và trở thành thực phẩm được axit hóa. Duy trì độ pH thấp hơn sẽ giúp ngăn ngừa vi khuẩn không mong muốn phát triển.

CẢNH BÁO TÌNH TRẠNG ĐIỆN CỰC THEO VẠCH

– Một chỉ báo từ 1 đến 5 vạch trên màn hình cho biết tình trạng thực tế của điện cực pH

– Cảnh báo khi điện cực cần được vệ sinh hoặc hiệu chuẩn lại

HIỆU CHUẨN TỰ ĐỘNG

– Hiệu chuẩn giúp máy luôn trong tình trạng tối ưu nhất khi đo pH, đảm bảo độ chính xác cao cho kết quả pH đo được.

– Chỉ cần nhúng điện cực vào dung dịch chuẩn, nhấn nút và máy sẽ tự động chuẩn tại 4.01,7.01,10.01 hoặc NIST 4.01, 6.86, 9.18.

THIẾT KẾ CẦM TAY, CHẮC CHẮN, NHỎ GỌN

Được chế tạo để vừa vặn thoải mái trong bàn tay để sử dụng ngoài hiện trường.

Lựa chọn vỏ chống nước và vỏ bọc cao su chống sốc (mua riêng)

VỎ CHỐNG THẤM

Được thiết kế để chịu được va đập nhẹ, thân máy IP67 mới đảm bảo hiệu suất cao nhất trong mọi môi trường.

Lớp vỏ được bảo vệ chống bụi và hơi nước xâm nhập từ mọi hướng hoặc từ tay cầm ẩm ướt.

CỔNG GẮN ĐIỆN CỰC KẾT NỐI NHANH

Đầu nối “Quick DIN” giúp việc gắn và tháo đầu dò trở nên đơn giản và dễ dàng.

Lớp cao su bảo vệ cáp và ron chống nước nước mà không cần vặn xoắn giúp tránh bị gãy các chân cắm như kiểu cũ.